JUWY HORSI INGIN MENJADIKAN TINUKTUK
MENJADI OLEH-OLEH PRIMADONA
SIANTAR-SIMALUNGUN
Juwy Horsi Purba Berbisnis Tinuktuk
Neosimalungunjaya.com – Juwy Horsi (26) kini tengah sibuk menjalankan bisnis barunya yang telah ia mulai sejak tahun 2016 bersama rekannya Jeky Sitpu (28), yakni menjual Tinuktuk – sambal khas dari Tanoh Simalungun – baik secara offline dan online. Sekarang masyarakat yang berkunjung ke Kabupaten Simalungun (Tanoh Simalungun) dan Pematangsiantar (Siantar) tidak perlu lagi bingung untuk mencari apaoleh-oleh paling istimewa untuk dibawa pulang karena telah hadir
Tinuktuk Kemasan yang bernama Tinuktuk_Ta.
Juwy Horsi berniat menjadikan Tinuktuk kemasan: Tinuktuk_Ta sebagai oleh-oleh primadona Siantar dan Simalungun.
Menurutnya bisnis ini sangat menjanjikan. Tinuktuk merupakan makanan khas dari tanoh Simalungun yang kaya akan manfaat bagi kesehatan, tanpa bahan pengawet dan semua bahannya merupakan rempah-rempah pilihan. Tambahnya lagi, menjalankan bisnis tinuktuk adalah merupakan bentuk kepeduliannya dalam melestarikan salah satu kuliner khas dari Tanoh Simalungun dan Siantar.
“Saya ingin memperkenalkan tinuktuk ini lebih luas lagi ke masyarakat umum, dan mencoba mengingatkan lagi masyarakat Simalungun karena tidak semua rumahtangga lagi tahu meramunya. Misi bisnis kami ini adalah agar Tinuktuk dapat menjangkau lebih luas pelosok negeri bahkan hingga ke manca Negara,” terang Juwy.
Juwy Horsi dan rekan bisnisnya Jeky Sitopu berharap didukung masyarakat luas Kabupaten Simalungun dan Kota Siantar dalam upaya pelestarian kearifan lokal tersebut. Juwy Horsi dapat berlega hati sekarang karena pelanggan mereka sudah semakin banyak, baik di sekitar Pematangraya, Pematangsiantar, Lubuk Pakam, Tebing Tinggi, Medan, Jakarta, Bogor, Depok, Bekasi, Papua dan daerah lainnya di luar pulau Sumatera. Menurutnya, penjualan online nya meningkat pesat berkat peran jejaring media sosial. Maka tak heran, pelanggannya bisa sampai ke Papua berkat promosi yang dilakukannya di berbagai media sosial seperti facebook, instagram dan website.
“Manfaat tinuktuk justru sangat kita butuhkan terlebih saat ini untuk menemani menu makanan kita. Bagi yang suka lalapan dan rebusan sayur dapat menjadikan tinuktuk sebagai sambal pendampingnya. Sangat cocok bagi mereka yang memiliki pola makan vegetarian. Bahkan tinuktuk dapat dijadikan bumbu masak dalam berbagai variasi jenis masakan sederhana seperti ikan dan sayuran. Dan masih banyak lagi kegunaannya yang bisa kita peroleh,” jelasnya.
Bagi Juwy Horsi, bekerja keras adalah hal yang mesti dilakukan sejak muda. Dan tak banyak yang tahu bahwa ia pun tengah mendalami hobi lamanya yaitu mendisain baju atau pakaian. Ia mengimpikan tahun 2017 ini obsesinya memiliki butik sederhana dapat terkabul.
Semoga… Juwy Horsi. (Admin NSJ – DEP)
JUWY HORSI PURBA PEMENANG AJANG PENCARIAN BAKAT HORAS SIMALUNGUN NALAINGAN IDOL 2008
———————————————————————————————————————————————-